Sardines légèrement fumées et à l'huile d'olive - 120g

Avec leur caractère délicatement fumé, ces sardines proposent une expérience gustative différente des recettes classiques à l'huile. Le fumage apporte une profondeur aromatique supplémentaire sans nécessairement masquer la saveur naturelle du poisson.

L'huile d'olive vient envelopper les sardines et compléter leurs notes fumées, pour une dégustation généreuse et équilibrée. Cette recette se suffit à elle-même, mais elle peut également devenir un ingrédient intéressant pour composer des assiettes simples aux saveurs affirmées.

Sur du pain de campagne, avec quelques légumes frais ou intégrées à une salade tiède de pommes de terre, ces sardines apportent une note originale et gourmande à vos repas.

Une conserve à garder dans son placard pour varier les plaisirs et découvrir le poisson sous un profil aromatique plus profond.

Ingrédients : sardines (min. 70%), huile d'olive raffinée (29%), arôme de fumée (0,3%) et sel.

Origine : Portugal

Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ces sardines peuvent être dégustées froides ou intégrées à des préparations simples.

• À l'apéritif : servez-les sur du pain de campagne avec quelques herbes fraîches.
• En salade tiède : associez-les à des pommes de terre, des haricots verts ou des légumes grillés.
• Avec des pâtes : ajoutez-les en fin de préparation pour préserver leur texture.
• Sur des tartines : accompagnez-les de fromage frais ou de légumes croquants, selon vos goûts.

Le petit conseil gourmand : privilégiez des accompagnements simples pour laisser les notes fumées s'exprimer sans les masquer.